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福寿園 白い茎ほうじ茶 [ほうじ茶]

福寿園(京都府木津川市) 白い茎ほうじ茶 100g 1050円

お湯260cc 茶葉8g 抽出時間60秒でいれました。

「抹茶の原料の茎を遠赤外線技術で焙じたものです。当社焙じ茶従来品にくらべ、白っぽい色合いが特徴でからっとした甘くかんばしい香りと、透き通った琥珀色の水色。そして苦渋みが少なく、すっきりとした甘い味わいがあります」
とのことで、もしかして加賀棒茶っぽい味?と期待して購入してみました。

お湯を注いだときは、確かに甘い香りがするのですが、口に含んだときに鼻に抜ける香りがなんとなく干した草の香り。くせのない薬草茶のような、玄米茶のあられを思い出すような味・・・加賀棒茶とはまったく違う味でした。

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